高郵湖大閘蟹
高郵地處高郵湖畔、運河岸邊，是一座“水做的城市”。
高郵湖大閘蟹營養豐富、肉質鮮美、口味極佳，在北宋年間即成為皇家貢品。前不久，高郵湖大閘蟹又成功獲批國家地理標誌證明商標和國家地理標誌保護產品稱號。
舉辦地
舉辦地：江蘇省高郵市、高郵市菱塘回族鄉、高郵市界首鎮
主辦單位
主辦單位：中國共產黨高郵市委員會(中共高郵市委)、高郵市人民政府主辦，
承辦單位：高郵市旅遊局、高郵湖大閘蟹行業協會、高寶邵伯湖漁管會、菱塘回族鄉人民政府、界首鎮人民政府等聯合承辦的
2016年首屆
2016年10月15日“醉美秋色、蟹逅高郵”2016首屆高郵湖大閘蟹旅遊美食節暨長三角地區千名攝影家大型高郵採風活動啟動儀式在高郵匯富金陵大飯店隆重舉行。上海春秋集團副總經理蘇海山，中國人像攝影家協會副主席任洪良，江蘇省餐飲協會副會長於學榮，高寶邵伯湖漁管辦主任陳日明、副主任索維國，高郵市委副書記張新鋼，市委常委、副市長楊文喜，高郵市領導薛曉寒、錢富強、張貴龍，來自長三角地區800多名攝影家參加啟動儀式。儀式上，市委常委、副市長、市委統戰部部長楊文喜代表市委、市政府接受了於學榮為高郵頒發的“原味大閘蟹之鄉”牌匾；江蘇省高寶邵伯湖漁管辦主任陳日明向此次高郵湖大閘蟹旅遊美食節新當選的“蟹王”“蟹後”得主授牌。
首屆高郵湖大閘蟹美食節期間，來自長三角地區的千名攝影家們兵分兩組，一組赴菱塘，參加2016年度蟹王蟹後評比、競拍、義捐及趣味競賽、品蟹競賽，另一組則前往鎮國寺塔、運河西提等景點拍攝美景。活動期間，來自上海電視台、南京電視台、《高郵日報》、高郵電視台、《解放日報》、《文匯報》、《新民晚報》、《揚子晚報》、《新聞晨報》、《旅遊時報》、東方網、新民網、新浪網、《揚州晚報》等多家媒體全程跟蹤報導。
2017年第二屆
2017年11月5日，由高郵市人民政府主辦的第二屆高郵湖大閘蟹旅遊美食節開幕式在淨土寺塔廣場舉行。中國漁業協會河蟹分會會長李國平，上海海洋大學水產與生命學院黨委書記張宗恩，高郵市人民政府領導楊文喜、孫明如、傅曉、張擁軍等共同為美食節開幕啟動推桿。開幕式上，市領導向評選出的“蟹王”“蟹後”授牌，為高郵湖大閘蟹廣告語徵集一等獎“萬傾高郵湖，一品大閘蟹”的獲得者袁文方女士頒獎；高郵湖大閘蟹行業協會負責人與上海海洋大學交換產學研合作協定文本；中國漁業協會河蟹分會向高郵湖大閘蟹行業協會授予“副會長單位”牌匾。開幕式後還組織了文藝演出、有獎知識競賽、大閘蟹廣場展銷、惠銷、抽獎等活動，眾多精彩節目吸引了廣大市民駐足參與。
2017第二屆高郵湖大閘蟹旅遊美食節時間為2017年10月14日至11月15日，前期已舉行高郵湖大閘蟹開捕儀式、蟹王蟹後評比，高郵湖大閘蟹廣告語徵集等活動。
高峰論壇
2017年11月5日上午，舉行高郵湖大閘蟹產業發展高峰論壇。市委常委、市政府黨組成員、市委統戰部部長楊文喜致辭。論壇上，蘇州大學蔡春芳教授，江蘇省淡水水產研究所、大閘蟹養殖首席專家周剛，寶應縣水產站站長王家軍，“王鮮記”董事長王俊等分別從產業發展前景、科學養殖技術、養殖模式、市場行銷等不同層面和角度，為我市240多名大閘蟹產業從業人員講授了大閘蟹養殖行銷等方面內容。
