高職高專文秘專業系列教材·企業秘書禮儀

2儀表禮儀 3儀態禮儀 5宴請禮儀

圖書信息

出版社: 暨南大學出版社; 第1版 (2009年8月1日)
平裝: 376頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787811352559, 7811352559
條形碼: 9787811352559
尺寸: 22.8 x 16.8 x 1.8 cm
重量: 481 g

內容簡介

《企業秘書禮儀》主要內容包括:隨著經濟全球化進程的推進,提升服務品質和形象已經成為工業企業現代競爭更重要的籌碼,而服務和形象最終還是要靠人的禮儀行為來體現。因此,大凡國際化的企業都把禮儀精神作為企業文化的重要內容,把禮儀行為作為獲得國際認證的考評條件,把禮儀形象作為企業的無形資產。不僅如此,禮儀在展示個人風度、協調人際關係、推動社會文明、維護民族尊嚴、促進世界和平等方面都發揮著不可估量的作用,有時甚至成為我們事業成敗的關鍵因素。禮儀作為知識和技能日益受到政府部門、事業單位和各界人士,尤其是青年學生的高度重視。
應和著這樣一種時代的呼聲,許多高校學者和出版界的人士都在積極探討禮儀學教學研究工作。2009年5月,在廣東女子職業技術學院蔡超副教授的倡導和組織下,廣東十多所高校的教師會聚暨南大學出版社。會議期間,許多教師就禮儀學、秘書學、寫作學等教學科研工作進行了深入和廣泛的交流,並決定編著一本商務禮儀方面的教材。

目錄

總序
前言
1 禮儀概論
1.1 禮儀的起源和發展
1.2 禮儀的概念、特徵與功能
1.2.1 禮儀概念與相關範疇
1.2.2 現代禮儀的特徵
1.2.3 禮儀的功能
1.3 商務禮儀的概念、特徵和基本原則
1.3.1 商務禮儀的概念
1.3.2 商務禮儀的特徵
1.3.3 商務禮儀的基本原則
1.4 商務禮儀修養的培養途徑
【本章小結】
【習題與實訓】
【知識連結】
【課程資源】
2 儀表禮儀
2.1 儀容
2.1.1 打理你的秀髮
2.1.2 呵護你的容顏
2.1.3 美化你的雙手
2.1.4 修飾你的腿足
2.1.5 適度得體的化妝
2.2 表情
2.2.1 眼睛
2.2.2 微笑
2.3 服飾
2.3.1 服裝的種類
2.3.2 著裝的原則
2.3.3 注意色彩
2.3.4 男士西裝之“著裝”
2.3.5 男士西裝之“搭配”
2.3.6 女士服飾
【本章小結】
【習題與實訓】
【知識連結】
【課程資源】
3 儀態禮儀
3.1 站姿禮儀
3.1.1 平行步站立
3.1.2 丁字步站立
3.2 坐姿禮儀
3.2.1 落座與離座的基本規範
3.2.2 男士的三種規範坐姿
3.2.3 女士的四種規範坐姿
3.2.4 坐姿的禁忌
3.3 走的禮儀
3.3.1 走姿的禮儀規範
3.3.2 不同場合下的步態變化
3.3.3 不同職業裝走姿規範變化
3.4 蹲的禮儀
3.4.1 蹲姿的儀態規範
3.4.2 蹲的兩種方式
3.5 手勢語
3.5.1 工作中手的儀態規範
3.5.2 演講中手勢語的一般含義
3.5.3 演講手勢語文化差異
3.5.4 手勢語文化禁忌
【本章小結】
【習題與實訓】
【知識連結】
【課程資源】
4 社交禮儀
4.1 握手禮
4.1.1 握手禮的適應場合
4.1.2 握手動作要規範
4.1.3 伸手的順序要規範
4.1.4 避免觸犯禁忌
4.2 介紹禮儀
4.2.1 自我介紹
4.2.2 他人介紹
4.3 名片禮儀
4.3.1 名片的製作
4.3.2 名片的信函作用
4.3.3 遞出名片的五種規範
4.3.4 接受名片的規範
4.4 鞠躬禮儀
4.4.1 適應場合
4.4.2 動作規範
4.4.3 鞠躬的禁忌
4.5 擁抱和親吻禮
4.5.1 擁抱禮行禮方法
4.5.2 擁抱禮行禮規範
4.5.3 親吻禮規範
4.5.4 吻手禮規範
4.6 致意和致敬
4.6.1 拱手禮
4.6.2 欠身禮
4.6.3 揮手
4.6.4 點頭
4.6.5 注目禮
4.6.6 鼓掌
4.6.7 合十禮
4.6.8 撫胸
【本章小結】
【習題與實訓】
【知識連結】
【課程資源】
5 宴請禮儀
5.1 宴請與宴會策劃
5.1.1 宴請的種類
5.1.2 宴會策劃
5.1.3 宴會策劃的6M規則
5.1.4 宴會策劃的相關知識
5.2 中餐宴會禮儀
5.2.1 中餐的特色名菜
5.2.2 設宴禮儀
5.2.3 邀請禮儀
5.2.4 選單禮儀
5.2.5 席位禮儀
5.2.6 開宴禮儀
5.2.7 赴宴禮儀
5.2.8 就餐禮儀
5.2.9 話別禮儀
5.3 西餐宴會禮儀
5.3.1 西餐的代表菜式
5.3.2 擺設禮儀
5.3.3 席位禮儀
5.3.4 點菜禮儀
5.3.5 酒水禮儀
5.3.6 就餐禮儀
5.3.7 告別禮儀
5.4 雞尾酒會和自助餐禮儀
……
6 接待禮儀
7 主題活動禮儀
8 文書禮儀
9 涉我禮儀
附錄

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