套用範圍:
蒸煮罐(鍋)廣泛用於豆沙、果醬、糕點、蓮蓉、蜜餞等食品的加工及化工、製藥等行業的攪拌配合,也可用於餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等
特點:
蒸煮罐(鍋)蒸汽為熱源(也可選用電加熱),具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制;鍋體內外殼均為不鏽鋼材料製造,符合衛生要求並且安全、附屬檔案齊全、外形美觀、安裝及操作簡單方便、安全可靠。
蒸煮罐主要技術參數:
1、主要容積:100L 200L 300L 400L 500L 600L 1000L
2、全封閉型,材質為SUS304或316L不鏽鋼。
3、全封閉式無泄漏攪拌設備。
4、支腳形式:①立式鍋體:三稜錐形式、圓管式;
註:容積、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。
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