高溫蒸煮袋生產工藝配方技術

蒸煮袋較薄,在較短時間內即可達到滅菌要求,儘可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。 ②使用方便。 蒸煮袋包裝的食品,無需冷藏或冷凍,貨架壽命穩定,可與金屬罐相媲美,便於銷售,也便於家庭使用。

簡介

高溫蒸煮袋生產配方技術是指通過同博研究院技術研發的一款能進行加熱處理的複合塑膠薄膜袋,它具有罐頭容器和耐沸水塑膠袋兩者的優點,因此,又稱之為“軟罐頭”。經過十多年的使用證明,它是一種理想的銷售包裝容器。

優點

在食品包裝方面,蒸煮袋與金屬罐頭容器和冷凍食品包裝袋相比,具有許多獨特的優點:
①保持食品的色、香、味、形。蒸煮袋較薄,在較短時間內即可達到滅菌要求,儘可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。

②使用方便。蒸煮袋可以方便、安全地打開。食用時,將食品連袋一起放進沸水中加熱5min即可打開食用,甚至無需加熱即可食用。
③貯運方便。蒸煮袋質輕,可疊合存放,所占空間小,包裝食品後,所占空間比金屬罐小,可充分利用貯運空間,節省貯運費用。
④節省能源。蒸煮袋由於較薄,加熱時袋中能較快地達到細菌致死溫度,所耗能源比鐵罐要少30~40%。
⑤便於銷售。蒸煮袋可根據市場需要分裝或合裝不同食品,顧客可隨意選購,另外,由於裝潢精美,也大大增加了銷售量。
⑥保存時間長。蒸煮袋包裝的食品,無需冷藏或冷凍,貨架壽命穩定,可與金屬罐相媲美,便於銷售,也便於家庭使用。
⑦製造成本較低。製造蒸煮袋的複合薄膜比金屬板價格低,而其生產工藝過程及所需設備均大為簡單,故蒸煮袋價格較低,蒸煮袋也有其不足,主要是缺乏高速裝填設備,給大批量生產帶來一定影響。

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們