相關詞條
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鱤魚
3、飼料及投飼方法鱤魚是兇猛性魚類,在天然水域中以活魚為食。 因此,鱤魚的飼料,前期可用活魚苗,後期為魚塊。 家魚苗長到1.5cm時,將3cm左右的鱤魚...
簡介 烹飪方法 藥用介紹 人工養殖方法 相關詞條 -
鱘鰉魚
鱘鰉魚,學名達氏鰉,是白堊紀時期保存下來的古生物,曾與恐龍在地球上共同生活,素有水中“活化石”之稱,是鱘魚和達氏鰉兩種魚類的總稱,人們常將兩者相提並論,...
歷史沿革 形態特徵 生活習性 產地分布 物種現狀 -
水生物魚
水生物魚是一種水生的冷血脊椎動物,用鰓呼吸,具有顎和鰭。現存魚類可分為兩個主要族群:軟骨魚類(如鯊魚等)和 硬骨魚類(線狀鰭和波狀鰭的魚類)。這兩種族群...
魚類簡介 魚有特異功能 洄游的原因 魚的養殖 -
跳魚
跳魚,俗稱花跳魚,又稱跳跳魚,大彈塗魚,溫州方言 "闌胡"(溫州直譯) 。屬於彈塗魚科。它是盛產在我國南方的浙江、福建、廣東、海南和台灣沿海一帶灘涂里的...
烹飪方法 認識跳魚 營養價值 -
皇魚
鱘鰉魚,學名達氏鰉,是白堊紀時期保存下來的古生物,曾與恐龍在地球上共同生活,素有水中“活化石”之稱,是鱘魚和達氏鰉兩種魚類的總稱,人們常將兩者相提並論,...
簡要介紹 形態特點 生活習性 營養價值 經濟價值 -
魚糜製品
將魚肉絞碎經配料、擂潰、成為稠而富有粘性的魚肉漿(生魚糜)、再做成一定形狀後進行水煮、油炸、焙烤烘乾等加熱或乾燥處理而製成的食品稱為魚糜製品。 魚糜製品...
加工工藝 製品種類 家常做法 保鮮技術 發展潛力 -
北極茴魚
北極茴魚,又名棒花魚。茴魚科Thymalidae,茴魚屬Thymallus6種。體長形,側扁,前背窄棱狀。吻鈍短,眼大,口裂稍斜,上下頜約等長,各有一行...
簡介 形態特徵 物種分析 種類劃分 習性本能 -
岱山三鮑鰳魚
岱山三鮑鰳魚,已有500百餘年的歷史。醃製三鮑鰳魚,配套器具祖上遺留,要想新起爐灶難以成功,製作工序帶有神秘色彩。堪稱舟山鹽漬鹵漬醃製品中的當家名品之一...
岱山三鮑鰳魚由來 產品歷史 三鮑鰳魚製作工序複雜 醃製技術瀕臨失傳 獨特的加工技藝 -
銅魚
銅魚Coreius heterokon (Bleeker)屬鯉形目,鯉科,魚句 亞科,銅魚屬。地方名:金鰍、水密子、尖頭棒、麻花魚、銅線、芝麻魚、長江銅...
基本介紹 俗稱 形態特徵 生態習性 主要分布 -
招財[魚名]
招財是一種魚的名稱,別名長絲鱸,大飛船,屬絲足鱸科魚類。原產於南美洲亞馬遜河,但是東南亞的越南、泰國、馬來西亞等地也有。成魚體長20-69厘米,橢圓形,...
簡介 主要種類 飼養方法