材料:
低筋麵粉100克，燕麥100克，高樂高100克，牛奶60-65毫升，蘇打粉0.5小匙，黃油65克。
做法:
1.低粉和高樂高，蘇打粉裝在一個保鮮袋裡，混合均勻；
2.黃油提前放室溫軟化，用電動打蛋器中低速攪打3分鐘左右；
3.將燕麥和混合好的低粉，高樂高，蘇打粉加入到打發好的黃油中，用勺子略為拌勻；
4.將牛奶加入，用手抓捏成餅乾糊；
5.取適量餅乾糊，用手搓成小圓球，排在烤盤上；
6.食指和中指併攏，蘸少許牛奶或者清水，把小圓球壓成大約0.3-0.5CM厚左右的圓餅；
7.烤箱預熱180度，烤箱上層再烤20分鐘左右即可。
