高枝菜豬肝湯

材料:

豬腰，豬肝，豬肉，高枝菜

做法:

1.1.把豬腰切片放入鹽水中浸泡十分鐘後洗淨.
2.2.豬肝,豬肉切片,高枝菜摘出葉子,小心枝上的刺.
3.3.鍋中燒開水,把豬腰,豬肝,都放下去煮滾後再下肉片,最後才下高枝菜葉,等再次沸騰後加鹽和雞精調味即成.

小訣竅:

豬腰一定要浸泡一下去味.