基本信息
作 者：楊木成 編著
出 版 社：廣西科學技術出版社
字 數：88000
版 次：1
頁 數：118
印刷時間：2002-10-1
開 本：
印 次：
紙 張：膠版紙
I S B N ：9787806194652
包 裝：平裝
內容簡介
為了進一步促進農業生產，繁榮農村經濟，提高農民科技文化素質，加速實現農業現代化，把中國建設成為農業強國，把廣西建設成為農業強省，我們組織編輯出版了這套《三農三程書庫》。
這套書庫圍繞振興農業經濟、服務“三農”的宗旨，以入門系列、普及系列和提高分多套叢書，用陳述式、問答式、圖譜式、圖說式（連環畫式）等寫作方式分門別類介紹糧食作物、經濟作物、果樹、蔬菜等豐產栽培、病蟲害防治技術，以及畜牧獸醫、水產養殖、農副產品加工等諸方面內容。全套書庫突出一個“新”字，重在一個“實”字，文字簡明通俗，技術先進新穎，措施得力有效，方法切實可行，力圖使讀者一看就懂、一學就會、一用就見效。希望這套書庫的出版對推動農業生產、繁榮農村經濟和農民脫貧致富起重要作用。
目錄
一、高產鴨鵝品種介紹
（一）優良鴨品種
（二）優良鵝品種
二、鴨鵝的選種方法
（一）鴨鵝的選種方法
（二）高產鴨鵝的選種標準
三、鴨鵝的孵化
（一）種蛋的選擇、保存、消毒和運輸
（二）種蛋的孵化條件
（三）人工孵化技術
（四）孵化效果的檢查
四、鴨鵝的飼料
（一）鴨鵝的常用飼料
（二）飼料的加工調製
（三）肉鴨肉鵝飼料配方
五、高產鴨鵝的飼養管理
（一）飼養季節的選擇
（二）飼養方式
（三）雛鴨雛鵝的培育
（四）中鴨中鵝的飼養和快速育肥
（五）人工栽草養鴨鵝
（六）成鴨成鵝的管理
（七）促進母鴨母鵝高產的措施
（八）快速鴨新技術——網上飼養法
（九）鴨鵝飼養立體經營技術
六、鴨鵝常見病的防治
（一）鴨鵝病綜合預防措施
（二）鴨瘟
（三）鴨霍亂和鵝出敗
（四）鴨病毒性肝炎
（五）小鵝瘟
（六）鵝蛋子瘟
（七）鵝流行性感冒
（八）鴨絲蟲病
（九）絛蟲病
（十）鴨虱、鵝虱
（十一）嗉囊阻塞
（十二）麴黴菌病
（十三）農藥中毒
七、鴨鵝產品的加工利用
（一）鴨鵝肥肝的生產
（二）鴨鵝肉的保藏方法
（三）鴨鵝蛋的保存方法
（四）鴨鵝副產品的綜合利用
（五）活拔鴨鵝毛絨技術
（六）剝取生鵝皮技術
