骨湯精膏

骨湯精膏

骨湯精膏是一道美食。

由豬棒骨經生物技術提取,濃縮而成,骨香純正,濃 郁,沖水湯色乳白,口感醇厚,主要用於餐飲業。

使用舉例:1:白湯型火鍋鍋底,可加入適量滋補藥材如黨參,當歸,蔥段及其他調味料,熱水沖開即可,久煮香氣更濃郁。

2:骨湯麵,用於即食快餐店,可以縮短燉煮時間,一衝即可成麵湯,方便快捷。也可用於速食麵的醬包,如大骨彈面等。

建議添加量1-2%

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