梅州松口鎮以盛產沙田柚和蜜柚而聞名。2006年,肇慶人祝永旺因一片孝心感動貴人,從此與柚子結緣。10年中,他紮根梅州柚園,通過對果實品質的極致把控,在“金柚之鄉”打造出屬於自己的柚子品牌。
年產300萬斤柚子,超過150萬斤出口海外……這是祝永旺10年後取得的成果。今年3月,他在“中國種植匠”大型公益評選活動中獲評“中國種植匠”稱號,成為柚子類首位“中國種植匠”,同時獲得技術與品格的雙重肯定。
“馱娘柚”,他為自己種植的柚子取了這個溫情的名字,名字中承載了他與柚結緣的一段孝義故事,亦寄託了他的品牌期望。
因孝義與柚結緣
上世紀90年代,祝永旺在珠三角打工受僱於一位古姓老闆,由於為人熱心、做事厚道,深得其信任。2006年,古老闆70多歲的母親不慎摔傷,身體每況愈下,他便請祝永旺幫忙照顧母親。
由於老人居住的住宅樓沒有電梯,他每天將老人背下來樓,送到醫院;晚上再將老人送回來背上樓。寒冬炎夏,風雨無阻。在近一年的時間裡,祝永旺把老人當作自己的親生母親一般悉心照顧,感動了老人及其家人。遺憾的是,2007年初,老人離開人世。
為表達感謝,古老闆提議讓他到梅州松口鎮,幫忙打理一個一直效益平平的千畝柚子園,後來索性將果園承包給他。沒想到,他能夠紮根柚園10年,打造成屬於自己的“馱娘柚”,最終成為一位名副其實的種植匠。
極致的品質把控
梅州松口鎮以盛產沙田柚和蜜柚而聞名。祝永旺發現,同樣品種的柚子,好果和次果價格差別巨大。這讓他意識到提高柚子品質的重要性。從此,他開始從種植方法、肥料選擇、保鮮處理等各個環節,對柚子品質進行近乎極致的把控。
現在果園裡每棵樹每年有機肥的使用量達到40斤,並且都是選擇以優質原材料生產的產品。他還堅持每天記錄果園氣象數據,以掌握果樹的詳細生長情況,適時調整種植方案。經過摸索,他把果園的年產量從剛接手時的60萬斤提高到300多萬斤,其中蜜柚200餘萬斤,沙田柚近100萬斤,大部分達到出口歐盟的標準。
由於祝永旺高水平的種植技術以及對農產品品質的極致追求,今年3月1日,他在“中國種植匠”大型公益評選活動中,獲評“中國種植匠”稱號,這也是柚子類的第一個種植匠。
以孝義打造柚子品牌
如今,柚子品質已有充分保證,打造品牌就成為當務之急。孝義,成為祝永旺注入果實的品牌內涵。
祝永旺說,做人要不忘初心。剛滿18歲的兒子受到父親的言傳身教,看到父親每天辛苦勞作,也主動回果場幫忙。在祝永旺看來,侍奉親人是盡孝,而用心做好產品品質,為社會提供更多優質、安全的農產品,亦是更大意義上的“孝義”。
這份孝義,亦體現在祝永旺對鄉親的幫襯。他多次號召鄉親們共同參與自己的柚子事業。“我想把這份孝義傳遞出去,帶領大家共同致富。”他說。
懷抱這份信念,祝永旺給自己種植的柚子取名叫“馱娘柚”。“一個有孝心的人,必定會憑著良心種植農產品,必定會在農產品種植源頭把好質量關”,祝永旺說,“馱娘柚”已不僅是產品品牌,更是他傳遞孝義的果實承載。