馮伯鏞

馮伯鏞

馮伯鏞世紀三十年代創製“ABC米老鼠”糖,大白兔奶糖的前身是“ABC米老鼠”糖,當年馮伯鏞是根據英國進口的奶糖啟發,研究其原料,仿製而成。精明的他還利用當時熱播的“米老鼠”卡通形象,為自己的產品設計了一種米老鼠包裝。結果,米老鼠以其較為低廉的價格以及時尚的外觀,一舉取代洋貨,走俏上海,成為國內最暢銷的奶糖。

簡介

大白兔奶糖的前身是“ABC米老鼠”糖,由上海商人馮伯鏞在上世紀三十年代創製。據記載,當年馮伯鏞是根據英國進口的奶糖啟發,研究其原料,仿製而成。精明的他還利用當時熱播的“米老鼠”卡通形象,為自己的產品設計了一種米老鼠包裝。結果,米老鼠以其較為低廉的價格以及時尚的外觀,一舉取代洋貨,走俏上海,成為國內最暢銷的奶糖。
馮伯鏞在中國商業近代史上不是個響亮的名字。翻閱當年的歷史紀錄,很難查到有關此人的過多筆墨。然而,其創製的米老鼠的偶然的成功的背後,卻充滿上海孤島經濟繁榮以及民族食品工業發展的必然。
1937年上海被日軍侵占後,成為孤島的租界一度出現畸形繁榮,中國食品工業也得到了強勁發展。由於糖果生產投資少,生產簡易,糖果廠在此時期一度繁榮。其中偉多利食品廠的“甜甜蜜蜜”鳥結糖、ABC糖果廠的米老鼠奶糖,都暢銷一時。在聚集眾多外資企業的上海灘,民族企業也占得了一席之地,優秀者如上海梅林、泰康均和冠生園。
馮伯鏞和冼冠生絕不會想到,後人會習慣性的將大白兔及其前身米老鼠與冠生園聯繫在一起。1956年後,ABC糖果廠改名為愛民糖果廠,收歸國有。冼冠生所創設品牌冠生園,亦成為國有。1976年,在國有資產改組整合的背景下,愛民糖果廠並入冠生園總廠。時人同時也不會想到,奶糖——這一資產階級消遣物有朝一日會落入平常百姓家。
馮伯鏞時代的米老鼠奶糖,頗具資產階級情調,在那個時代,只能供有錢人的消遣。“一般人吃不起,那個時候,我們一個月的工資是兩塊歷史大洋,一包糖就要花掉四分之一大洋。

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