馬齒莧板栗粥

調料:鹽2克 2. 3.

做馬齒莧粳米粥的材料

主料:馬齒莧100克 板栗50克
調料:鹽2克 味素2克 大蔥3克 植物油20克

馬齒莧板栗粥做法

1. 將馬齒莧去雜洗淨,放沸水鍋中焯一下,撈出過涼水數次,漂去黏粹,切碎.
2. 將鍋中油燒熱,放入蔥花煸香,再放入馬齒莧、精鹽,炒到入味,出鍋待用.
3. 將板栗洗乾淨,放入鍋內,加入適量水煮熟,再加入炒好的馬齒莧,出鍋盛盆即可上桌.