品牌歷史
神農氏:"耕而陶",是中國農業的開創者,嘗百草,開創古醫藥學,發明耒耜,教民稼穡。製作陶器,改善生活。在陶器發明前,人們加工處理食物,只能用火燒烤,有了陶器,人們第一次擁有了炊具和容器,對食物可以進行蒸煮加工,還可以貯存物品,釀酒,消毒。陶器的使用,改善了人類的生活條件,對人類的飲食衛生和醫藥發展產生了深遠的影響。
陶鼎應運而生,它由釜、陶支腳和灶的組合而成的,主要用途是烹煮食物,鼎的三條腿便是灶口和支架,腹下燒火,可以熬煮油烹食物。形象地說它就像是一個非常大的火鍋,當時,人們把各種能吃的食物一起放入鼎里,然後在鼎的底部生火,把食物煮熟。西周時期,陶鼎被改造成了較小型的器皿,很快它又被銅製的食物容器代替了。
“火鍋”就走進了人類的生活,馬溜城全季火鍋青銅火鍋理念源於此,旨在傳承古法,崇尚自然,飲食文明,順勢而為。
馬溜城的開創源於文明的傳承,正是基於傳承神火文明、鼎盛文明、中興文明、烹調文明、仁禮文明、融合文明、長壽文明而結緣的三位八零後兄弟,歷經九九八十一天,於甲午年乙亥月丙戌日,打開城門,讓英姿颯爽的馬溜城,站在上古古都,華夏祖地,長壽之鄉,喜迎八方來賓,笑納四海賓朋。馬溜城始終堅持“紮根沃土,厚生豐民,一脈相承,共展偉業”的宗旨,秉承“從農牧場到餐桌產業鏈安全發展”的理念,做產品,做品牌,做傳承。
馬溜城簡介
“馬溜城全季火鍋”隸屬於河南晨堯餐飲管理諮詢有限公司,是一家集產品研發、品牌運營、物流配送、飲食文化傳播和華夏文明傳承為一體的餐飲連鎖品牌運營公司。[1]
晨堯餐飲對華夏七大文明的文化,歷史,發展,進行了悉心地研究,由民間烹飪藝術家劉院生先生主理,並聘請了國內烹飪大師和營養專家,在秉承千百年來民俗口味的基礎上,根據現代人生活習慣,對火鍋底料配方進行進一步調整,利用醫學藥膳原理,根據四季變換,使其配伍後對人體不同需求,藥效更加突出。
晨堯餐飲研發出一系列具有智慧財產權的更符合現代人養生飲食習慣的三味鍋,新的配方在口味更加純正的基礎上,春季突出了醒腦提神功效,夏季突出清熱解表功能,秋季突出了進補安神功效,冬季突出了健脾養胃,祛寒祛濕功效,深受廣大食客的讚譽和青睞。
馬溜城堅持向“第一”學服務,堅持向“第一”學產品,堅持向“第一”學行銷同時,堅持做藥膳同源的“全季火鍋”。2015年公司斥資打造現代統購聯采中心、聯營合作基地和專業化生產線,以確保物流的時效,速度和標準化。並依託厚豐承業連鎖諮詢團隊,全面啟動馬溜城全季火鍋的連鎖發展戰略。
“一個火鍋溫暖一座城”,經市場洗禮的馬溜城連鎖事業,不管使市場的管控能力和店面的運營能力,還是人才儲備與行業資源整合都無可比擬,現在的馬溜城更顯昂揚鬥志,正邁步新的征程,歡迎更多合作商走進馬溜城,共同傳承華夏飲食文明。
馬溜城夏邑店
馬溜城全季火鍋夏邑店,位於上古古都,華夏祖地,長壽之鄉夏邑縣昌盛路中段。總投資77萬元,營業面積477㎡,18張桌子,110個餐位。裝修設計集古典,後現代,舊工業及歐普風格為一體,彰顯了厚重感,時代感,充分體現了設計者文明傳承理念、文明創新理念和文明發展理念。
2014年11月11日開業當天,全縣轟動,打破了夏邑吃飯無排隊,排隊等位三個小時只為品嘗一口湯的歷史。據不完全統計,開業三天內,朋友圈的轉發和閱讀量達到77萬人次,開創了夏邑餐飲網路行銷之先河。
一個火鍋溫暖一座城,好吃就在馬溜城。馬溜城全季火鍋,自開業以來深受廣大父老鄉親的喜愛和青睞,尤其是凝聚人心的“三味鍋”更是搶進風頭,當之無愧地上了餐飲頭條。
馬溜城創始人
馬康源
晨堯餐飲馬溜城全季火鍋聯合創投人劉遠生
晨堯餐飲馬溜城全季火鍋聯合創投人眾知和商學院餐飲實戰管理專家
特許連鎖產品研發專家
程開展
晨堯餐飲*馬溜城全季火鍋聯合創投人厚豐承業連鎖中國聯合創投人
眾知和商學院院長
特許連鎖經營專家
品牌文化傳播專家
《餐飲新視界》主編
國際註冊高級酒店管理師
品牌文化
公司願景:打造馬溜城成為中國全季火鍋品牌領導者;晨堯使命:農牧場到餐桌產業鏈的安全發展;
晨堯精神:踏踏實實做事,老老實實做人;
晨堯宗旨:紮根沃土,厚生豐民,一脈相承,共展偉業;
客戶理念:人人皆是我客戶;
經營理念:做接地氣的產品,做接地氣的服務,做接地氣的環境,做接地氣的行銷;
晨堯文化傳承:神火文明、鼎盛文明、中興文明、烹調文明、仁禮文明、融合文明、長壽文明;
學習理念:馬溜城就是學校;
服務理念:一切源於“舒適“
人才理念:人人皆是人才,人人皆是股東;
連鎖理念:以情結網,以網促銷,以銷帶利;
制度理念:各司其職,按部就班,流程完善,培訓熟練;
出品理念:品質優選,保障溯源,四季變換,營養安全;
品牌理念:品牌就是生命;
廣告語:一個火鍋溫暖一座城,好吃就在馬溜城