建築特色
馬桑德拉酒莊馬桑德拉酒莊距離雅爾達市4公里，位於雅爾達郊區，是克里米亞半島最著名的馬桑德拉紅酒的產地。始建於1898年。該酒莊分七條隧道，每條150m，寬4-5m，常年恆溫10-12度，為保存葡萄酒的最佳溫度 。
在這個酒莊裡，你可以參觀各種歷史悠久的紅酒，也可以品嘗各種不同各位的紅酒，當然還可以購買一些紅酒收藏。這裡的紅酒多種多樣，無論是自己喝還是帶回去送人都是不錯的選擇。
馬桑德拉酒莊被公認為是沙皇俄國時代最好的酒廠。它的酒窖里收藏了上百萬瓶俄羅斯葡萄酒和西歐葡萄酒。其中一些俄羅斯葡萄酒還刻有皇室封印。酒窖歷史悠久，規模宏大， 70年代即珍藏有40萬瓶烏克蘭及外國產葡萄酒製品，總計 700多個品種，最古老的是1775年生產的葡萄酒。現珍藏的名酒100多萬瓶，大多為無價之寶。 2001年倫敦蘇富比拍賣行將其1775年的雪利酒進行公開拍賣，售價4.35萬美元，被譽為世界上最貴的葡萄酒之一。 No.6 1775年馬桑德拉雪利酒(Massandra Sherry)――43,500美元(750ml) 這款雪利酒是俄國馬桑德拉酒莊出產的最古老最昂貴的一款葡萄酒。馬桑德拉酒莊之所以能夠聞名世界，是因為它收藏了價值一百多萬帶有俄國皇室和歐洲皇室玉璽印記的年份葡萄酒。
歷史
高爾基曾經在自己的著作中高度評價馬桑德拉酒莊：“葡萄酒里升起太陽，讓我們為這些釀酒師歡呼,他們將陽光的力量注入到人類的靈魂中。”
馬桑德拉酒廠始建於1894年，至今已有110多年的歷史，它坐落於克里米亞黑海之濱的雅爾達郊外。馬桑德拉酒窖曾在此前某個時代被公認為是最好的酒廠，那時候該酒廠只為皇室成員生產高檔葡萄酒。
酒廠所屬地區位於黑海之濱，屬於地中海氣候，其獨特的氣候和土壤特點為釀造高質量的葡萄酒提供了優質的葡萄品種。酒廠建立初期，為了完美掌握葡萄釀造和儲存的濕度、溫度，人工挖掘了至山腰的每條150米共21條隧道作為酒窖，至今它的酒窖里收藏了上百萬瓶刻有沙皇皇室封印及其他沙皇時期的葡萄酒，大多為無價之寶，在1988年被金氏世界紀錄列為世界上最大量、最罕見之葡萄酒收藏酒窖。
馬桑德拉還生產強化型葡萄酒，其酒精含量最高可達20度以上。該強化酒的酒體相對醇厚，沒有乾酒的澀感，擁有適當的甜度、豐富的香氣。馬桑德拉強化型葡萄酒以擁有沁人心脾的芬芳和豐富多樣的色彩、口感、風格,以及高酒精為世人所知。
馬桑德拉產品獨特，是擁有世界上最多釀酒工藝和獨特釀造方法的葡萄酒廠，其中有聞名於世的西班牙雪利酒釀造法、葡萄牙的波特酒釀造法，還有馬德拉葡萄酒釀造法，世界上只有少數的酒窖有這些獨特的上好佳釀，因此，馬桑德拉葡萄酒廠可謂擁有世界上最多釀造工藝的葡萄美酒。
此外，烏克蘭的葡萄酒產區包括克里米亞、比薩拉比亞、喀爾巴阡山羅塞尼亞和烏克蘭南部的敖德薩州、赫爾松、第聶伯羅彼得羅夫斯克等。
