蝦古脯,是用蝦古加上辣椒,醬油,白糖,香料等醃製後曬乾的食品,可蒸煮,煎炒,做主菜配菜等。
蝦蛄,屬於節肢動物門甲殼綱口足目蝦蛄科。別名“攋尿蝦”(常誤寫為瀨尿蝦或賴尿蝦)、“螳螂蝦”、“爬蝦”、“口蝦蛄”,“皮皮蝦”,又稱“富貴蝦”、“琵琶蝦”等。全世界約有400種,大部份分布於熱帶和亞熱帶的海岸,底棲性。被抓時腹部會射出無色液體,所以又被稱為攋尿蝦。
頭胸部有一對像螳螂一樣的鐮刀狀的前腳,步足三對,腹部有尾鰭(游泳鰭)。
肉食性,以其他的甲殼類和小魚、海濱蚯蚓、沙蠶等為食。
部份品種可食。周星馳導演《食神》內,就以“爆漿攋尿牛丸”為內容之一。
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《中文選單英文譯法》
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詩詞律韻探微
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國菜精華
馬王堆馬脩/42馬王堆馬脯/44馬王堆鹿肉湯/46周王室帶骨鹿...、敦煌古醫書等出土文獻與古炊器、古墓壁畫、畫像石中,輯錄出一千餘款歷代代表性名菜的菜譜、相關記載和古菜遺蹟與畫面,涉及從商代至清代的王侯菜、皇家菜...
出版信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
海豐縣[廣東省汕尾市海豐縣]
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歷史沿革 歷史文化 自然資源 礦產資源 區劃 -
海豐縣
、公平鎮、梅隴鎮、鮜門鎮、馬宮鎮、青草鎮、田墘鎮),50個鄉。內設20個...、馬宮、赤坑、田墘、遮浪、捷勝、可塘、聯安、陶河、東涌公社,176個農業...鎮、汕尾鎮、東涌鎮、田墘鎮、捷勝鎮、遮浪鎮、紅草鎮、馬宮鎮。3個鄉是附...
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滿漢全席菜譜
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貫口
炸丸子、豆腐丸子、三鮮丸子、四喜丸子、鮮蝦丸子、魚脯丸子、一品丸子、一品肉...:----甲 出了門,咱奔東南角乙 東南角 馬三立 甲 東門官銀號,北海樓、龜甲胡同,萬壽宮、北大關,河北大街、大紅橋,西於莊子、丁字沽,南倉北倉,走...
貫口 - 來歷 貫口- 介紹 貫口 - 分類 貫口- 節奏 貫口- 舉例 -
海豐[汕尾市海豐縣]
,並析海豐縣南部沿海的汕尾、紅草、馬宮、東涌、田墘、捷勝、遮浪7鎮建置...鄉鎮建制,全縣編並為28個大鄉鎮(3鎮25個鄉)。3鎮即:海城、汕尾、馬宮...(不包括高潭公社的隊數,下同)。1959年,增設圓墩、遮浪、馬宮3個公社...
歷史 行政區劃 地理環境 自然資源 人口 -
海豐
,並析海豐縣南部沿海的汕尾、紅草、馬宮、東涌、田墘、捷勝、遮浪7鎮建置...鄉鎮建制,全縣編並為28個大鄉鎮(3鎮25個鄉)。3鎮即:海城、汕尾、馬宮...(不包括高潭公社的隊數,下同)。1959年,增設圓墩、遮浪、馬宮3個公社...
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