酒莊介紹
馬坦薩斯溪酒莊(matanzascreekwinery)位於三面環山的班尼特山谷(BennettValley),但是由於禁酒令的頒布,當時這片已經注定要拿來釀酒的土地卻不得不選擇沉寂。直到1977年馬坦薩斯溪酒莊成立,這才重新開始栽種葡萄。馬坦薩斯溪酒莊的建立不但為這片區域注入了新的活力,還徹底改變了班尼特山谷的整個行業,使得班尼特山谷又重新出現在世界葡萄酒的地圖上。時至今日,距離第一支馬坦薩斯溪葡萄酒問世三十年後的今天,馬坦薩斯溪酒莊依然站在加利福尼亞葡萄酒行業的尖端。每年無論是產量還是質量,馬坦薩斯溪酒莊都是讓人驚喜的。
自從馬坦薩斯溪酒莊於幾年前被傑斯•傑克遜(JessJackson)收購之後,葡萄酒在質量上不斷上升。他將著名釀酒師瑪西亞(MarciaMonehan)聘請回來,酒莊也仿佛回到了其最輝煌的時代。
班尼特山谷獨一無二的三山環繞地形將太平洋涼爽霧氣收攏在其中,這種微型氣候使得當地的溫度剖面類似俄羅斯河谷。這種氣候現象被稱為“Petaluma”風口,非常有利於葡萄的生長。
參觀馬坦薩斯溪酒莊就不得不去參觀酒莊特色的薰衣草園。當地土壤的排水良好,微型氣候怡然,除了葡萄也很適合薰衣草的生長。於是1991年開始,酒莊在種植葡萄的葡萄田邊又開始種植了大量的薰衣草。薰衣草花園自此也成為當地酒莊的特色之一。每年6月正好趕在葡萄採收之前是薰衣草的收穫季節,當地人把薰衣草用於烹飪、薰香、沐浴等。啜飲著馬坦薩斯溪葡萄酒,再享受一個完美的薰衣草SPA,是不是感覺仿佛來到了南法的陽光午後。