馬可內

馬可內

勃艮第的最南端就是Maconnais大區,這裡的地勢更加的平坦寬廣,葡萄園也更加零散,葡萄園種植面積超過6000公頃,除了種植葡萄,還種植果樹、麥子、牧場等等。馬可內90%都出產白葡萄酒,其最常見的就是馬可內白葡萄酒(Macon blanc), 經常帶著一些香瓜和蘋果的香氣,爽口清淡,價格便宜適合日常飲用。該地區沒有特級葡萄園和一級葡萄園。馬可內也有少量的佳美紅葡萄種植,不過相對於更南部的博若萊地區,口感更加粗糙艱澀一些。

關於產地

馬可內(Maconnais)區位於勃艮第產區最南邊,長約35公里,寬約10公里。如果你想來這裡,你得找到三座城市之間的三角地帶。這三座城市依次是: Cluny à l’Ouest,Sennecey-le-Grand au Nord 和 Saint-Véran au Sud,它們中間夾帶的地方就是馬可內葡萄園。再往南移一點就是聞名海外的博若萊(Beaujolais)產地。越往南移海拔越高,一直延伸到中央高原地區(massif Central),也就是法國中部龐大的高地山區。
馬可內產地由丘陵和山谷組成,土地偏石灰質。這裡主要屬大陸型氣候,也受到一些地中海和海洋氣候的影響。
葡萄園東邊流淌著索恩河(la Saône),索恩河穿過馬可市中心。

關於歷史

‘馬可內’(Maconnais)來自於其城市名‘馬可’(Macon)。公元前1世紀起,凱爾特人和羅馬人先後在此居住,成為一個重要河港。在13世紀才成為法國統治的區域,當時的國王是聖路易(Saint-Louis)。經過一次脫離統治,15世紀時此片地區才又最終被納入法國國土。19世紀時這裡發生了拿破崙戰爭。本世紀80年代,該地區成為媒體焦點,因為當時的密特朗總統每年都會來這裡攀登一塊著名的岩石:索特留(Solutré)岩石。
最好的一片馬可內葡萄園(Pouilly-Fuissé)就在這塊岩石腳下。直到18世紀,這裡主要出產嘉美種類的紅酒。夏爾多內葡萄漸漸增加分量,直到今天成為這裡最主要的葡萄品種(總種植量的80%)。夏爾多內葡萄帶來更好的收成。
最好的一片馬可內葡萄園(Pouilly-Fuissé)就在這塊岩石腳下。直到18世紀,這裡主要出產嘉美種類的紅酒。夏爾多內葡萄漸漸增加分量,直到今天成為這裡最主要的葡萄品種(總種植量的80%)。夏爾多內葡萄帶來更好的收成。

葡萄品種

紅葡萄品種:嘉美(Gamay)
白葡萄品種:夏爾多內(Chardonnay)

數據

7種原產地命名酒
6700公頃種植面積

關於葡萄酒

同樣屬於勃艮第酒,馬可內白(Maconnais)葡萄酒卻不如博納坡(Côte de Beaune)葡萄酒有名。許多年來,馬可內葡萄酒失去一部分市場,且沒有進行任何補救的措施。然而在馬可內七種AOC中,物美價廉的好酒不在少數。
最好的白葡萄酒要從Pouilly-Fuissé 中找,特別是好年份的酒,異常細膩且適合陳化。釀酒的葡萄在四個村莊周圍栽種著:Fuissé, Chaintré, Solutré-Pouilly 和 Vergisson。

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