相關詞條
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娘惹
娘惹，是指中國人和馬來西亞人通婚的女性後代。早期馬來西亞人與華人通婚的後代，男性稱為巴巴（Baba），女性稱為娘惹（Nonya）。《娘惹》是謝敏洋、張龍...
歷史由來 相關文化 電視劇 -
惹娘
峇峇娘惹，或土生華人，是十五世紀初期定居在馬來亞（當今馬來西亞）的滿剌伽（馬六甲）、滿者伯夷國（印度尼西亞）和室利佛逝國（新加坡）一帶的明朝人後裔，是古...
定義 祖先 歷史 殖民時代 語言 -
馬來椰絲娘惹糕
1、砂 2、糯 5、
食材用量 製作方法 注意事項 -
《小娘惹》[小娘惹是新加坡新傳媒製作的台慶大戲]
《小娘惹》是新傳媒電視公司制播的電視劇，也是新傳媒8頻道45周年的台慶大戲。該劇的製作經費由新加坡政府屬下的媒體發展管理局（MDA)贊助，並且使用了約兩...
故事背景 劇情介紹 職員表 分集介紹 收視記錄 -
娘惹叻沙
5、將炒好的香料倒入煮過叻沙葉的水中，煮開後調入椰漿、參巴辣椒醬、魚露、鹽、糖攪勻，最後放入豆腐泡小火10分鐘即成煮好的叻沙汁。
典故 材料 製作工藝 注意事項 參考資料 -
峇峇娘惹
峇峇娘惹，或土生華人，是十五世紀初期定居在馬來亞（當今馬來西亞）的滿剌伽（馬六甲）、滿者伯夷國（印度尼西亞）和室利佛逝國（新加坡）一帶的明朝人後裔，是古...
定義 祖先 歷史 殖民時代 語言 -
《娘惹》
電影Nyonyah《娘惹》的導演是岳楓，主要演員還有嚴俊，龔秋霞和羅蘭。
簡介 影片製作 -
娘惹裝
"[娘惹裝]娘惹是早年華人下南洋，娶馬來人為妻，生下的女兒就叫娘惹，是娘惹文化的代表之一。 在馬來傳統服裝的基礎上
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峇峇娘惹文化
峇峇娘惹文化指巴巴娘惹文化。是馬六甲很有特色的一種文化。
起源 習俗 相關 -
娘惹菜
娘惹菜系是由中國菜系和馬來菜系合併而成的馬六甲菜餚，新加坡地道美食，傳統中國菜與馬來香料完美結合，融會了甜酸、辛香、微辣等多種風味，口味濃重，所用的醬料...
菜品分類 菜品特色 文化典故 特色調料 做法
