香酥芝麻餅乾

3.分次加入牛奶，打勻。 4.加入香草精，打勻。 6.加入黑芝麻，混合成麵團。

材料

黃油65克，低筋粉300克，牛奶2大勺，全蛋2克，細砂糖120克，泡打粉1小勺，鹽0.25小勺，黑芝麻2小勺，香草精0.5小勺

做法

1.黃油溫室軟化，加入細砂糖用打蛋器攪拌均勻。
2.分6次加入打散的全蛋液，打發至顏色變淺。
3.分次加入牛奶，打勻。
4.加入香草精，打勻。
5.篩入低筋粉、泡打粉、鹽，稍混合。
6.加入黑芝麻，混合成麵團。
7.將麵團擀成很薄的片，切成喜歡的形狀。放入鋪好油紙的烤盤。
8.烤箱預熱180度，中層，12分鐘。表面微黃即可。