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果仁香酥鱈魚塊
食鹽適量 白鬍椒粉適量 果仁香酥鱈魚塊的做法步驟 1. 【鱈魚塊的醃製...滾壓。 直到將果仁壓成細小的顆粒狀。 4. 【果仁香酥鱈魚塊的製作過程... 【果仁碎的製作過程】： 將花生米與核桃仁放在一個容器里，加入溫水以沒過...
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香酥果仁球
2.黃油軟化加入白糖，攪拌順滑 3.花生瓜子碎加入麵粉攪拌均勻 4.在黃油中加入橙汁，攪拌順滑
原料 做法 -
果仁香酥排骨
1.豬小排切塊（肉檔人員可以完成）洗淨，用料酒醃製10分鐘。 到肉爛，用筷子可以穿破肉，然後撈出瀝乾水分。 3.鍋中倒入植物油，油溫5成熱時放入排骨，排...
原料 調料 做法 備註 -
香酥果仁雞條
原料：雞脯肉200克，果仁粒（花生粒、杏仁粒、麥片粒）150克，蛋清30克，生菜葉20克。 調料：千島汁50克，鹽8克，味素3克，白糖10克，生粉20克...
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果仁醬子排
果仁醬子排是一款美味菜譜，屬於上海菜，主要原料有豬肋排等，這道菜色澤紅潤，質感香酥而不爛，口味鹹甜適中。
簡介 做法 -
《果仁醬子排》
果仁醬子排是上海市傳統的漢族名菜，屬於滬菜系。取綠豆芽，去兩頭後用清水洗淨。肋排改刀成連刀長方形，焯水下油鍋煎至淡紅色。原鍋加蔥段、薑片煸炒起香，放入子...
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香酥鴨
香酥鴨是一道江蘇、四川、湖南等地的傳統名菜，川菜、蘇菜、湘菜中均有此菜，鴨子經調味品醃漬，再上籠蒸至熟爛，最後經油炸而成。色澤紅亮，口感皮脆肉酥。以蔥白...
基本信息 菜品特色 製作方法 營養價值 -
百香酥
百香酥即百香屋木錘酥 桂林陽朔特產百香屋木錘酥 這就是陽朔著名的特產――百香屋木錘酥。
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香酥花生
香酥花生為油炸花生的一種，香酥可口，十分美味。但是需要注意的是有跌打瘀腫的病人，不宜吃花生。否則會出現血淤難散，加重瘀腫。、中老年人消化功能不好，脾弱便...
花生營養 原輔材料 製作方法 選購建議 -
香酥鷹嘴豆
香酥鷹嘴豆是一道簡單的家常菜，主料是鷹嘴豆、食用油、鹽、椒鹽。
原 料 操 作 貼士 營養價值
