用料
材料 |
芋頭粉少許 |
做法
1. 把芋頭粉提前泡開,泡軟為止 |
2. 蔥姜蒜切好 |
3. 鍋熱倒油,油熱放入切好的蔥姜蒜,待會倒入豆瓣醬,關小火炒出紅油,一定有耐心出紅油 |
4. 倒入芋頭粉,翻炒,加入鹽,雞精,味素,自己喜歡的調料可以放點 |
5. 翻炒入味了出鍋 |
材料 |
芋頭粉少許 |
1. 把芋頭粉提前泡開,泡軟為止 |
2. 蔥姜蒜切好 |
3. 鍋熱倒油,油熱放入切好的蔥姜蒜,待會倒入豆瓣醬,關小火炒出紅油,一定有耐心出紅油 |
4. 倒入芋頭粉,翻炒,加入鹽,雞精,味素,自己喜歡的調料可以放點 |
5. 翻炒入味了出鍋 |
芋頭排骨是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於浙菜系。芋頭含有豐富的膳食纖維,約為米飯的四倍,與蔬菜纖維含量相當,以芋頭當飯吃,既可增加飽食感,又能減少熱量的...
做法一 做法二 做法三 小訣竅剁椒芋頭是家常菜菜譜之一,以芋頭為製作主料,剁椒芋頭的烹飪技巧以蒸菜為主,口味屬於酸辣味。
菜譜資料 營養分析 適合人群 食療作用 做法指導芋頭粉蒸肉使用原料有:大芋頭半個(約250克),帶皮五花肉400克,大米300克,糯米50克,五香粉1.5小匙。調味料需要:鹽適量,生抽1大匙,老抽1小...
簡介 材料 做法一 做法二 注意事項剁椒蒸芋頭是一道色香味俱全的傳統名菜,屬於湘菜系。芋頭有益胃寬腸、通便解毒、補益肝腎、散結和調節中氣化痰的功用;但芋頭含有較多的澱粉,吃得過多會導致腹脹...
菜品特色 營養價值 做法 做法二 做法三粉蒸排骨屬於家常菜譜,主要原料是排骨,口味是鹹香,工藝是蒸,烹飪難度屬於中級。豬排骨可提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼...
菜品介紹 做法 營養價值 食用指南胡辣湯是河南小吃系列中的一絕。它源於清代中葉,大興於民國初年,之後花樣不斷翻新。至今你若行走在洛陽大街小巷口,隨處都能見到它的身影。小小一碗胡辣湯,緣何...
胡辣湯門道 做法出版社: 20.6 香辣參蝦餚
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄伊面雞球炒麵XO醬香辣炒麵上海雞絲炒麵豉椒排骨炒麵蘭州滷汁牛肉炒麵羅漢齋...榨菜肉醬蒜香芝麻醬炸醬義大利肉醬川辣麻醬蕃茄牛肉醬咖喱蝦仁醬黑胡椒蘑菇醬...內容介紹《巧煮粉·面》(大眾美食04)共分兩篇:第一篇 麵條,主要介紹...
內容介紹 作品目錄黃糖粉是桂林的小吃,口味軟滑、爽口。