香豉涼麵

熟涼麵150公克，紅蘿蔔絲15公克，小豆苗10公克，火腿15公克，香豉醬適量。 1.紅蘿蔔絲泡入冷開水中至變脆，瀝乾水分備用。 2.火腿切絲；小豆苗洗淨瀝乾水分備用。

材料:

熟涼麵150公克，紅蘿蔔絲15公克，小豆苗10公克，火腿15公克，香豉醬適量。

做法:

1.紅蘿蔔絲泡入冷開水中至變脆，瀝乾水分備用。
2.火腿切絲；小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1、2的材料，均勻淋上適量香豉醬即可。