香蕉餡餅

材料麵粉、牛奶各100克，香蕉300克，雞蛋3個調味料鹽、黃油、糖，桂皮粉、豆蔻粉各少許，糖粉適量 1、雞蛋打散，和麵粉、牛奶、鹽攪拌成稠麵糊。 3、香蕉去皮切片，煎鍋加油燒熱，入香蕉片、糖、桂皮粉和豆蔻粉拌炒成餡(香蕉片不要炒得過爛)。

材料:

材料麵粉、牛奶各100克，香蕉300克，雞蛋3個調味料鹽、黃油、糖，桂皮粉、豆蔻粉各少許，糖粉適量

做法:

1、雞蛋打散，和麵粉、牛奶、鹽攪拌成稠麵糊。
2、烤盤塗上黃油，將稠麵糊在盤底鋪放均勻，入烤箱，以200攝氏度的溫度烤至麵糊呈微黃色即可。
3、香蕉去皮切片，煎鍋加油燒熱，入香蕉片、糖、桂皮粉和豆蔻粉拌炒成餡(香蕉片不要炒得過爛)。
4、將香蕉餡均勻抹在烤好的麵餅半邊，將另一半面餅折上。
5、食用時，切成方塊或三角塊，撒上糖粉即可。