香蕉核桃朱古力馬芬

B.蛋1個、太古黃糖40克、玉米油50克、原味優酪乳40克、香蕉泥100克。 ⒉B料中的蛋打散，加入糖攪勻後加入玉米油攪勻，然後加入香蕉泥和優酪乳攪勻。 ⒋將拌好的麵糊盛入紙模中，表面灑幾粒朱古力豆和核桃，入預熱180℃的烤箱，中下層，上下火，20分鐘。

【香蕉核桃朱古力馬芬】

原料

A.低粉120克、泡打粉3/4小匙、小蘇打1/4小匙、朱古力豆30克、核桃仁40克。
B.蛋1個、太古黃糖40克、玉米油50克、原味優酪乳40克、香蕉泥100克。

做法

⒈將A料中的粉類過篩後與其它材料混勻，在粉中間開窩。（核桃先用150℃烤10分鐘後放涼備用。）
⒉B料中的蛋打散，加入糖攪勻後加入玉米油攪勻，然後加入香蕉泥和優酪乳攪勻。
⒊將2倒入1中，拌至尚顯粗糙的狀態就可以了。
⒋將拌好的麵糊盛入紙模中，表面灑幾粒朱古力豆和核桃，入預熱180℃的烤箱，中下層，上下火，20分鐘。（表面上色後記得蓋錫紙喔。）