香蕉朱古力馬芬

3.加入蛋黃,繼續用快速攪拌器攪拌均勻; 5.篩入低筋麵粉,小蘇打,可可粉,用刮刀不規則攪拌均勻,製成麵糊; 6.放入紙杯中,七分滿,灑上巧克;

材料:

低粉90g,小蘇打1/8小匙,黃油65G,糖粉50g,蛋黃1個,煉乳30G,香蕉(去皮後)70G,可可粉10g,耐烘烤朱古力豆適量

做法:

1.將香蕉用叉子弄碎,加入煉乳攪拌均勻;
2.室溫軟化的黃油加入糖分後用橡皮刮刀攪拌一下,然後用打蛋器快速攪拌均勻;
3.加入蛋黃,繼續用快速攪拌器攪拌均勻;
4.加入香蕉煉乳液;
5.篩入低筋麵粉,小蘇打,可可粉,用刮刀不規則攪拌均勻,製成麵糊;
6.放入紙杯中,七分滿,灑上巧克;
7.烤箱190°預熱,18-20分鐘。

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