香蕉奶香麥片粥

香蕉奶香麥片粥

香蕉奶香麥片粥是一款備受女人追捧的減肥美容養顏粥,具有可溶性纖維素和好脂肪,能夠降低膽固醇,增加腸胃蠕動,有排毒和減肥的作用。

食材明細

原料:生燕麥片100克;牛奶1袋 。

製作步驟

香蕉奶香麥片粥 香蕉奶香麥片粥

1、準備材料 2、1.鍋內放約500ml水,大火燒至水似開非開。

2.將100克生燕麥片撿去雜質洗淨,放入鍋中。

3.大火煮開,用小勺撇去浮沫,繼續熬煮約20分鐘左右。

4.煮至麥片軟爛,湯汁濃稠時,轉小火加入1袋牛奶。

5.香蕉去皮切成小丁或者是小片。

6.將香蕉丁放入鍋中。

7.將葡萄乾用清水洗淨後,也放入鍋中。

8.轉中小火繼續煮沸即可關火 。

營養價值

麥片,主要由燕麥和大麥穀粒壓制而成,燕麥的營養價值很高,蛋白質含量是小麥的2倍,非常適合作為早餐穀物。隨著人們健康意識的提高,對脂肪的認識也越來越全面,不飽和脂肪酸這個名詞成為大家在食品脂肪成分中最願意看到的,而燕麥脂肪成分中的不飽和脂肪酸占到了80%!此外,它豐富的亞油酸成分還有降低心血管疾病發病率的功效 。

保健功效

潤腸通便 減肥瘦身

經驗心得

1.食用麥片的關鍵是要避免長時間高溫熬煮,以防止維生素被破壞。麥片煮的時間越長,其營養損失就越大。

2.生麥片只需要煮20~30分鐘。如果時間充足,可以將生燕麥片提前用清水浸泡20~30分鐘,再進行煮製。這樣可以使麥片更軟爛。

3.如果用的是熟麥片也只需要煮3~5分鐘,中間最好攪拌一次。

4.在網上看到大家煮粥時不是用冷水就是用開水來煮,而山西人煮粥更講究的是用似開非開的水來煮。也就是在煮水的過程中聽到響聲後就可以放入食材了,這樣煮出來的粥更香滑。

5.麥片粥煮好後,將牛奶、香蕉丁、葡萄乾一起放入再次煮開鍋即可,千萬不要長時間煮製,以免營養流失。

6.因為香蕉性質偏寒,對於胃痛腹涼、脾胃虛寒的人應放在鍋中稍微煮一會再食用。

7.這款粥里有葡萄乾就已經有甜味了,我沒有再加任何甜味劑。如果喜歡甜食的,可以在喝粥時調入一定蜂蜜味道更佳 。

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