香蔥蚝油蒸鮑魚

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簡介

鮑魚本身很有鮮味,所以不用多加調料烹製,味道就很美味了。
用餐人數:1-2人

食材

主料

500g鮑魚

配料

適量蚝油
適量蒜
適量香蔥

製作步驟

1
鮑魚用小刷子洗乾淨
2
鮑魚邊上的髒東西都清除乾淨了
3
鮑魚去殼,把鮑魚殼洗乾淨備用
4
在鮑魚正面切十字花刀
5
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6
最後點綴香蔥

小貼士

花刀不要切太深,蒸的時間不能太久,容易老

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