原料:法式長棍麵包1根,黃油50克,大蒜、西芹各40克分別洗淨切末,精鹽、雞粉各2克。製法:1、將麵包斜切成段;黃油從冰櫃中取出在室溫下軟化。2、將大蒜末、西芹末、精鹽和雞粉加入黃油中攪拌均勻,然後均勻地塗抹在麵包的切口處。 3、將麵包入爐溫為180℃的烤箱中烤至麵包切口呈金黃色即成。