香菇鮑魚粥

香菇鮑魚粥

香菇鮑魚粥是一道美食,製作原料主要有大米。

香菇鮑魚粥的做法

主料:大米適量

輔料:香菇3朵 鮑魚三個

調料:蔥少許 姜少許 高湯適量

做法:

1.大米事先用清水泡上半個小時

2.蔥姜切絲,香菇切丁.

3.鮑魚事先讓老闆給收拾乾淨,回家洗乾淨,切花刀

4.鍋熱後倒入一點點橄欖油把蔥香炒香,放入香菇

5.待香菇炒出香味後加高湯燒開,放鮑魚再次燒開

6.放入事先泡好的大米,不停的攪拌,中火轉小火,熬到粘稠即可

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