用料
| 材料 |
| 排骨 |
| 乾香菇 |
| 蟶乾 |
| 枸杞 |
| 大骨湯料 |
| 鹽 |
做法
| 1. 把排骨切塊在沸水中焯一下 |
| 2. 與香菇、蟶乾一起放入水中 |
| 3. 可煲上幾個小時，讓湯汁更入味，最後放入枸杞、湯料調味 |
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