香菇芹菜飯

香菇芹菜飯是一道營養價值極高，味道可口的主食食譜。該主食中含有的只要原材料有大米、香菇、雞肉絲和芹菜等，需要的調料有精鹽、香油、醬油、白糖、澱粉以及黑胡椒粉等。製作方法簡單易學，老少鹹宜，是一道不可多得的家常菜餚。

菜系及功效：家常菜譜
香菇芹菜飯原料：大米200克，香菇4朵，雞肉絲、芹菜末、精鹽、香油、醬油、白糖、澱粉、黑胡椒粉各適量。
香菇芹菜飯的做法：
(1)將大米洗淨瀝乾水分；放入飯鍋內，加入適量水浸泡1小時。
(2)將香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，放在米上，煮熟成飯即可。