簡介
香菇浸膏選用優質香菇為原料,採用現代提取技術提取,精心研製而成。香菇浸膏富含香菇多糖、蛋白質和多種胺基酸,具有濃郁的燉煮香菇風味,可用於食品工業加工及餐飲烹飪。配料
香菇、食鹽、白砂糖、水。質量指標
產品特性
天然香菇提取,燉煮風味,使用方便。用途
套用
1、用於速食麵醬包、速凍包子、火鍋底料、肉製品、醬菜、小食品等風味的調整、改善及烹飪調味等。2、用量根據口味、風味的需要而定,沒有限制;工業套用可選擇適宜工序加入,烹飪套用可在任何時段加入。
香菇浸膏富含香菇多糖、蛋白質和多種胺基酸,具有濃郁的燉煮香菇風味,可用於食品工業加工及餐飲烹飪。 燉煮香菇香氣,無不良氣味(取1g沸水沖成100g溶液,與標樣一致) 燉煮香菇滋味,鮮香純正(取1g沸水沖成100g溶液,與標樣一致)
(十六)蘑菇風味飲料(十七)發酵蘑菇保健酒(十八)蘑菇保健浸膏(十九)蘑菇保肝片第二章 香菇一、簡介二、食品加工(一)香菇清水罐頭(二)香菇肉醬罐頭(三)香菇肉脯(四)香菇柄蜜餞(五)桂花香菇脯(六)低糖香菇脯(七)無...
內容簡介 目錄食用菌栽培知識和技術的需求,我們將金盾版《食用菌制種技術》、《中國香菇... 第三節 雜交育種 第四節 基因工程育種 第二編 中國香菇栽培技術 第一章 中國香菇業生產現狀與發展前景 第一節 中國香菇業...
圖書信息 內容簡介 目錄》、《香菇代料野外栽培技術研究》、《香菇高溫季節栽培技術研究》、《武香1號香菇新品種選育及配套栽培技術研究》、《香菇周年栽培技術開發和推廣》、《巴西...破壁孢子粉臨床套用》、《膏方寶典》、《香菇生產全書》、《珍稀菌菇實用...
人物簡介 人物經歷 所獲榮譽、金銀花提取物、連翹提取物、黃芪多糖、穿心蓮系列產品(穿心蓮內酯、浸膏粉、水針級)、丹參浸膏粉(丹參酮ⅡA、丹酚酸B)、甘草系列產品、白(赤)芍提取物...提取物、蒸餾液和浸膏。公司發展:經過多年的研究和發展,公司擁有國內一流的生產...
類似麥角的作用。其浸膏試用於動物離休子宮或腸管,均呈顯著收縮。全草的醇...體重)使多數小鼠出血時間反延長;用流浸膏揮發液給小鼠腹腔注射,均有縮短出血時間的作用(用量大較顯著)。兔靜脈注射流浸膏揮發液可縮短凝血時間。但也有...
1形態特徵編輯 2經濟價值編輯 3栽培技術編輯 4分布範圍編輯 5生長習性編輯“明目,益胃。” 1.對子宮的作用芨芨菜有類似麥角的作用。其浸膏試用於動物...延長;用流浸膏揮發液給小鼠腹腔注射,均有縮短出血時間的作用(用量大較顯著)。兔靜脈注射流浸膏揮發液可縮短凝血時間。但也有相反的報導。生長在炎熱...
形態特徵 主要品類 生長習性 分布 營養價值建制沿革 穀城縣地圖 谷城地域古屬豫州,公元前11世紀,周時封嬴姓(名綏)為谷伯,建都城於谷山,名谷伯國,又稱谷國。春秋時谷國為...
建制沿革 行政區劃 地理環境 人口民族 自然資源100克,胡蘿蔔25克,水發香菇分別切成小丁。製法(1)嫩豆腐,熟竹筍,水麵筋,水發香菇分別切成小丁。(2)薺菜去雜,洗淨,切成細末...上火,加油燒至七成熱,加入素鮮湯,豆腐丁,香菇丁,胡蘿蔔,筍丁,麵筋,薺菜...
營養價值 相關故事 特殊食譜 薺菜簡介飲料加工(一)食用菌汽水(二)食用菌汽酒(三)食用菌普通飲料二、食用菌浸膏、沖劑加工(一)食用菌浸膏(二)食用菌沖劑三、食用菌調味品加工(一...多糖含量的測定(一)香菇多糖測定――3,5-二硝基水楊酸測定法(二)靈芝...
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