用料
材料 | 用量 |
豬肉 | 400g |
香菇 | 5朵 |
包菜 | 1個 |
蔥 | 1個 |
雞蛋 | 1-2個 |
做法
1. 剁啊剁,切啊切,肉餡剁好後給肉餡里加一到兩個雞蛋,加入油,五香粉,鹽,雞精,順著一個方向攪拌,然後放入剁好的香菇,包菜,蔥,一起攪拌,餡就好啦 | |
2. 餃子包好啦 | |
3. 餃子煮好啦,開始開動吧✌✌✌ |
材料 | 用量 |
豬肉 | 400g |
香菇 | 5朵 |
包菜 | 1個 |
蔥 | 1個 |
雞蛋 | 1-2個 |
1. 剁啊剁,切啊切,肉餡剁好後給肉餡里加一到兩個雞蛋,加入油,五香粉,鹽,雞精,順著一個方向攪拌,然後放入剁好的香菇,包菜,蔥,一起攪拌,餡就好啦 | |
2. 餃子包好啦 | |
3. 餃子煮好啦,開始開動吧✌✌✌ |
30分--40分如果蒸花捲17分鐘)制餡1.肉包子餡買一斤豬肉餡(羊肉...肉餡,工序複雜且花費較多。於是,後人便將做餡的工序省去,就出現了白饅頭...:“蜀中雜彘(即豬)肉作巢(即餡)的饅頭,佳甚,唐人止謂饅頭為籠餅。”由此可見...
傳說 基本做法 各種做法 蒸包子的時間 營養健康/蟹黃小籠包 南翔小籠包/蟹粉小籠包/干貝小籠包 香芹豬肉包/包菜肉包/四季豆豬肉包 椰香芋蓉包/透明水晶包/糯米包 香滑豬肉包/香菇素菜包/生煎.../火腿丸子面/香菇竹筍清湯麵 鰻魚拉麵/咖喱牛肉麵/味噌拉麵 豬軟骨拉麵...
內容介紹 作者介紹 作品目錄。 全書共分9個部分,內容包括:營養早餐概說、粥品、包子、餃子、米飯、麵條... 玉米瘦肉粥 蘿蔔火腿粥 口蘑香菇粥 什錦牛肉粥 龍皇... 雙米蔬菜粥 包菜肉末粥 鴨肉粥 雪菜肉末粥 筍菇火腿粥...
圖書信息 內容簡介 目錄