香草可樂糖雞翅飯

香草可樂糖雞翅飯是一種美食，主要原料有雞翅 5隻 洋蔥 薑絲 香草可樂糖 醬油 米酒 黑胡椒粉等，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。

簡介

雞翅是整個雞身最為鮮嫩可口的部位之一，膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。雞翅有很多種做法，香草可樂糖雞翅飯是其中的一中做法！

香草可樂糖雞翅飯

菜品口味：

鹹甜

主要工藝：

煎

所需時間：

半小時

製作難度：

簡單

食材

雞翅 5隻 ；洋蔥 半顆； 薑絲 適量 ；香草可樂糖 一根 ；醬油 三勺 ；米酒 一勺半； 黑胡椒粉 一勺

做法

1.雞翅5隻（從雞翅的中間切開成兩半，這樣煮快，量多，入味）、洋蔥半顆、薑絲、砸碎的香草可樂糖（就是沒有全砸碎也不會有什麼影響的）。
2.把電飯鍋熱乾，不用加油，直接倒入雞翅煎，煎出的過程中雞翅會出油，為防止焦糊，要記得上下翻煎。
3.煎5分熟後，加入薑絲翻煎20秒，接著加入香草可樂糖，翻煎40秒左右。
4.接著均勻加入醬油3勺，米酒一勺半，黑胡椒粉1勺。接著加入適量的水燜十分鐘。
5.收汁了就加入洋蔥炒半分鐘即可。
6.青菜部分：把青菜洗淨，加入滾開的水裡煮一分鐘，加入鹽和一勺油調味即可。