香茅燕麥蝦

香茅燕麥蝦是一道美食，是由蝦200克、麥片、香茅、奶油、黃瓜、沙拉醬等食材製作而成。具有補腎壯陽、通乳、托毒的功效。

香茅燕麥蝦的製作食材

蝦200克

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燕麥片適量
香茅適量
奶油適量
黃瓜少許
沙拉醬適量

香茅燕麥蝦的做法

1、香茅（檸檬草）洗淨後切成末，切的過程記得把底部嫩的一這小段單獨留出來
2、把檸檬草的其他部分放入料理機的攪拌，畀出汁來
3、燕麥片裝入料理盒裡，放入微波爐高火丁1分鐘
4、微波爐里去取燕麥片，打開料理合的蓋，讓食材自然降溫
5、起鍋燒水，水開後放入洗淨的蝦
6、看到蝦浮出水面時，熄火，把蝦撈出，過下冰水
7、掰去蝦頭、蝦殼，再用牙籤挑出蝦腸
8、蝦肉用剪刀剪碎，留出蝦未部分，注入檸檸檬草汁，拌勻，存入冰櫃里冰30分鐘左右
9、將醃過的蝦、香茅碎、打發後的奶油、沙拉醬拌勻後勺進裱花袋裡：
10、先把燕麥片撒到容器里，再把裱花袋裡的食材齊出型來，吃的時候再撒上燕麥片