香甜麵包布丁

2.蘋果切成厚度均勻薄片; 4.攪打均勻,即為布丁液; 5.夾起一片吐司蘸滿布丁液;

主料:吐司3片、雞蛋1個、牛奶1盒、小蘋果1個
輔料:開心果10粒、核桃3個
調料:黑莓果醬適量、白糖少許
做法:
1. 吐司去邊,切成三角形;
2.蘋果切成厚度均勻薄片;
3.取一盒鮮牛奶倒入碗中,加入白糖,打入一個雞蛋;
4.攪打均勻,即為布丁液;
5.夾起一片吐司蘸滿布丁液;
6.將蘸滿蛋液的吐司片和蘋果片依次擺放於烤碗中;
7.均勻撒入開心果仁和核桃仁碎,舀入少許黑莓果醬;
8.將剩餘的布丁液倒入烤碗,烤箱175度預熱,放入中層烤制15分鐘左右。
小貼士:
1.可以根據自己的喜好將吐司切成任意形狀,稍小一點即可;
2.吐司兩面蘸滿布丁液即可,蘸取太多吐司易碎;
3.堅果和果醬可根據個人喜歡隨意添加;
4.最後添加的布丁液最好不要沒過吐司片,以免影響口感。

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