香煎雞排配意粉

1.準備好意粉 6.瀝乾意粉的水 11.加入料酒調香意粉

材料:意粉80G,雞排1小塊,薯餅2塊,生菜1顆,蒜1個,姜2片,料酒20ML,花椒5G,乾辣椒2個,鹽
做法:
1.準備好意粉
2.將水燒滾,把意粉放進去煮一會,用手指掐一下,中間不硬就好了
3.把1顆生菜洗乾淨放入攪拌機
4.打碎後的生菜放入碗中備用
5.煮熟的意粉用冷水洗一下
6.瀝乾意粉的水
7.鍋里放入蒜姜花椒爆香
8.意粉倒進去翻炒
9.吧意粉炒熟
10.加入生菜碎末
11.加入料酒調香意粉
12.加入百里香碎末