香煎蘑菇肉碎飯糰

材料:

米飯，胡蘿蔔半根，蘑菇五朵，豬肉末少許

做法:

胡蘿蔔,蘑菇切細絲
調麵糊:用麵粉+水+鹽+胡椒粉+蔥薑末(我忘了切了)
熱油炒肉餡+少許料酒,,,炒炒炒+胡蘿蔔+蘑菇+豆瓣醬+蚝油出鍋餡作好了
戴上手套,將大米糰成麵皮的樣子,包上餡料,團成球狀後稍稍壓一下
將麵團在麵糊上打個滾,下油鍋炸,炸炸炸~~出鍋嘍.因為飯糰太大實在不好煎啊