香煎蒜香五花肉

香煎蒜香五花肉，材料：五花肉 200克 蒜香燒烤醬 30克 黑胡椒 10克 。

菜餚簡介

製作難度：簡單
所需時間：廿分鐘
菜品口味：微辣
主要工藝：煎
主要食材：豬肉類

食材明細

五花肉200克
蒜香燒烤醬30克
黑胡椒10克

烹飪步驟

1.五花肉洗淨後切片，放入蒜香燒烤醬，加入適量黑胡椒，放置一邊醃製半個小時。
2.鍋內倒入少量油把醃製好的五花肉倒入鍋內，把五花肉攤開在鍋底小火慢慢煎。
3.煎到五花肉邊緣微微翹起，把之前醃製五花肉的盆內加入少量水跟剩餘調料調和均勻後倒入鍋內，燒至鍋內的水收乾即可。