香烤蘋果

材料:

蘋果3～4個，白糖250克，葡萄乾100克，核桃碎仁50克。

做法:

1、蘋果一切為二，去皮去核，用勺子在蘋果內挖一小坑，烤盤上塗奶油，將蘋果排到盤中。
2、把糖放入鍋內加熱融化，另取一隻大碗，將葡萄乾及核桃碎仁拌勻，填入到蘋果小坑內，再淨糖水澆在上面。
3、將烤箱調至120℃，放入盛有蘋果的烤盤，烤至蘋果熟軟，取出裝盤即可。