香滑奶茶

香滑奶茶是一道美食，製作原料主要有祁門紅茶、全脂牛奶。

概述

果香四溢、色澤紅潤的祁門紅茶，與香濃的牛奶水乳交融，清甜的白砂糖亦甜而不膩。親手調製一杯適合自己口味的香滑奶茶，伴著午後的冬日暖陽，倚在軟軟的沙發里，看著喜歡的書，這樣的日子雖不能稱幸福，卻也算愜意。就讓這寒冷的天氣，因這樣熱熱的香香的奶茶，變得溫暖起來吧。

食材明細

香滑奶茶

祁門紅茶 3克

水 適量

全脂牛奶 適量

白砂糖 適量

製作步驟

1. 將紅茶放入茶壺濾器中，沖入開水少許，待茶葉舒展開後濾去第一遍茶水不用。

2. 再沖入開水適量，靜置3分鐘左右。

3. 杯中放入白砂糖。

4. 沖入沏開的紅茶茶水，攪勻。

5. 將牛奶加熱至溫熱，倒入茶水中，攪勻。

6. 取一細目濾網置於杯上。

7. 倒入奶茶。

8. 將過濾後的奶茶倒入杯中即可飲用。  

小貼士

依個人口味對紅茶、奶、糖的數量可進行調整。