香椿苗豆卷

香椿苗豆卷，是一道美食，原料有香椿苗、五香豆片。

原料：

香椿苗、五香豆片
調味：豆瓣醬

製作過程：

1、香椿苗去根洗淨，瀝乾。
2、香蔥切絲用沸水略燙至軟，備用。
3、鍋中水燒沸，放入豆片汆燙2分鐘去豆腥味。
4、將香椿苗鋪在展開的豆片上，輕輕捲起。
5、用香蔥系個蔥結，即可上桌蘸食豆瓣醬享用。