歷史記載
明初王佑增訂《格古要論》:“花梨出南番廣東,紫紅色,與降真香相似,亦有香。其花有鬼面者可愛,花粗而淡者低。”
清刊本《嵌瓊州府志·物產·木類》:“花梨木,紫紅色,與降真香相似,有微香,產黎山中。”
由來
香枝木並不是一個科學而準確的名稱,也不是一個木材學或植物學的名稱。廣東人以前將豆科黃檀屬中鋸解時發出酸味的木材稱之為“酸枝木”,後來產于海南島的降香黃檀(即“黃花梨”)在鋸解時也有刺鼻的辛香味,其中隱約可聞淡淡的酸味,於是廣東工匠給凡屬有香味的黃檀屬木材均稱之為“香枝木”。香枝木,故為“有香味的酸枝木”。中國林科院木材研究所的楊家駒教授在《中國紅木》一書中也有解釋。 香枝木正式亮相應出現於2000年5月19日由國家質量技術監督局發布的GB/T18107-2000《紅木》國家標準。香枝木類的木材為豆科黃檀屬中的木材,其必備條件除此之外,其木材結構甚細緻細,平均管孔弦向直徑不大於120μm,木材含水率12%時氣乾密度大於0.80g/cm3,木材的心材辛辣香氣濃郁,材色紅褐。對其木材特徵有具體詳細的界定。目前,《紅木》國家標準中只列有產於我國海南島的降香黃檀(即黃花梨)。明清家具所用木材中的“黃花梨”就是指此種木材而不是產於其他地方的木材。
香枝木類必備條件
1、黃檀屬樹種。
2、木材含水率12%時氣乾密度大於0.80g/cm³。
3、木材的心材,辛辣香氣濃郁,材色紅褐。