饞了嗎想發脾氣嗎去旅行吧!

3.濃濃的甜味 11.土耳其麵點房 13.土耳其優酪乳

圖書信息

出版社: 生活·讀書·新知三聯書店; 第1版 (2011年9月1日)
外文書名: I'm Hungry therefore I Travel
平裝: 341頁
正文語種: 簡體中文
開本: 32
ISBN: 7108036851, 9787108036858
條形碼: 9787108036858
尺寸: 20.8 x 14.2 x 2 cm
重量: 8 Kg

作者簡介

作者:(韓國)申藝熙 譯者:李悅
申藝熙,畢業於洪益大學產業設計系,自由職業者,愛好寫作、畫畫、攝影。最熱愛的還屬美食,能接受各種奇特的口味,遇到沒見過的食物一律毫不猶豫地送入口中。最喜歡的食物是紅茶、羊羹、牛小腸、朱古力。著有《口味挑剔的女人推薦的54家美食店》、《結婚前一定要做的16件事》、《2萬韓元品紅酒》。

內容簡介

《饞了嗎?想發脾氣嗎?去旅行吧!》內容介紹:從第一次慌亂的旅行算起,時至今日作者已經完成了三十多次行程,成了名副其實的旅行狂。每到一個陌生的國度,她不去博物館、美術館,而是專門逛起了熙熙攘攘、人聲鼎沸的當地市場,就在那裡用眼睛、用鼻子、用耳朵、用嘴,全身心地去體驗當地獨特的風情。食之所欲,腳步所至!如今作者的足跡已然遍布西班牙、土耳其、泰國、日本,嘗遍當地美食,盡覽風土人情。從香港澳門的點心、肉脯到西班牙的火腿、乳酪,從土耳其的各式烤肉、多樣麵點到泰國的水上市場、熱帶水果,從京都的廚房到宇治的綠茶,作者熱情洋溢地介紹著當地食物的種類和特徵,並特別留意傳統菜式和材料。更搭配了親手繪製的可愛圖畫,圖文並茂,讓讀者閱讀時心情更加愉悅。現在,就讓我們跟著作者一起,開開心心地開始一段全球無止境的“食尚之旅”吧!

目錄

Intro
1.旅行的開始:飛機餐
2.全世界的星巴克冬粉
3.所謂徒有其表
4.最喜歡韓餐了
香港&澳門
1.浪漫夢想的極致:下午茶
2.早餐吃什麼?
3.香港點心甲天下
4.熙熙攘攮的老市場
5.香港也有石鍋飯
6.一親香菜芳澤
7.只融在口的蛋撻
8.澳門名產:肉脯
9.香濃酥脆的杏仁餅
10.綿滑的牛奶布丁
11.何謂澳門葡國菜?
西班牙
1.一大早就血糖飆升
2.果腹下酒兩相宜的Pintxo
3.興高采烈逛市場
4.何謂Tapas(餐前小食)?
5.一品雪利酒
6.火腿火腿,乳酪乳酪
7.挑戰科爾多瓦傳統料理
8.旅館廚房,社交天堂!
9.一嘗鱈魚
10.桃樂絲酒莊探訪記
11.高舉尋訪美食之旅的大旗
土耳其
1.在土耳其盡享土式早餐
2.韌勁十足的土耳其冰激凌
3.濃濃的甜味
4.來到土耳其咖啡的世界
5.土耳其人,血液中都有土耳其茶在流動
6.這個,那個,都是烤肉
7.喝碗熱湯曖暖胃吧
8.咯吱咯吱嚼一嚼
9.杏,杏,杏!
10.松鬆軟軟的土耳其芝麻圈
11.土耳其麵點房
12.美味開胃菜,每樣都要嘗一嘗
13.土耳其優酪乳
14.愛上羊肉的滋味
泰國
1.第一次上烹飪課
2.泰式早餐
3.水果天堂
4.熱騰騰酥脆脆的薄餅
5.不胖不歸
6.令人抱憾的水上市場之行
7.興高采烈的傳統市場之行
8.地區慶典開始啦
日本
1.京都的廚房:錦市場
2.清淡的小菜家庭料理
3.清酒瓤香萬里行
4.香飄美食街:南京町
5.讓人冷汗直流的烤麻雀
6.去宇治喝綠茶
7.簡便一餐

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