相關詞條
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粥廠
粥廠（粥廠）是舊時官府、慈善團體或人士施粥以賑饑民之所。
清代的粥廠 粥廠的實行辦法 粥廠的利弊得失 -
粥
粥(congee)是漢語詞語，讀作zhou，總筆畫有12畫，出自《康熙字典》，也稱糜，是一種由稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物。
漢字“粥” 古籍解釋 中國粥文化 養生粥分類 製作 -
新編家常湯羹粥1888例
《時尚美食館：新編家常湯羹粥1888例》從蔬菜肉類營養兼顧、製作簡便不損失食物營養、口感更舒服更美味這幾大原則出發，約請中國烹飪大師張奔騰主持編寫，力圖...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
香附梔子粥
香附梔子粥，舒肝理氣，清熱瀉火。主治補中益氣，健脾和胃，除煩渴，止瀉痢。
配方 製法 功效 用法 香附 -
茯苓粉粥
在中國傳統醫學中，茯苓的藥用已有二千多年的歷史了。《神農本草經》中，把茯苓列為上品，有“久服安魂養神，不飢延年”的作用。
配方 製法 功效 用法 茯苓 -
人參升麻粥
人參升麻粥主要功效補氣攝血，昇陽舉陷。
配方 製法 功效 用法 人參 -
肉粥
以鮮肉切成薄片，放進滾燙的粥內煮熟，加調料後食用。有牛肉粥、豬肉豬肝粥、雜錦魚球粥、皮蛋瘦肉粥等，為早餐佳品。牛肉具有補脾胃、益氣血、除濕氣、消水腫、強...
做法 牛肉粥 窩蛋牛肉粥 豬肝粥 雜錦魚球粥 -
營養粥
粥包括了食療藥粥。營養粥它作為我國食粥的特色，集傳統營養科學與烹飪科學於一體，營養粥對增進國民的健康發揮著更為重要的作用。它從“醫食同源”、“藥食同用”...
養生食療 製作 營養 做法 白粥 -
夏至粥
夏至粥，夏至以後，以小麥、蠶豆、赤豆、紅棗和米煮粥，清涼消暑。
夏至 記載 蘇州飲食 -
蔬菜粥
蔬菜粥主要由牛肉、大米、胡蘿蔔、洋蔥、香油、醬油等烹煮而成，是一道非常不錯的食品。此類菜餚通常較為清淡熱量較低，減肥期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可食用。
原料 製法 粥類做法
