餑餑花,民間剪紙。流傳於膠東農村。春節或喜日祭祖以及饋贈親友時貼在精面做的餑餑(饅頭)上。多用雪花樣或紋飾勻稱的團花圖案。通常饋贈親友時貼大紅花;年節貼團花圖案;喜日祭祖則多用中間帶喜字的全花圖案。
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花餑餑
花餑餑距今有三百多年歷史,不僅外觀好看,而且是純天然手工製作,營養美味,健康環保,是山東省省級非物質文化遺產。目前花餑餑主要分威海大花餑餑,煙臺盤餑餑。...
介紹及榮譽 製作工藝 -
文登花餑餑
文登花餑餑,在文登,蒸花餑餑的習俗由來以久,造型各異“龍騰鳳舞”、“鯉魚穿荷花”、“牛郎和織女”等各式各樣的花餑餑飽含著人們對生活的美好祝福。文登花餑餑...
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餑餑陣
那鍋餅跪在了中軍的帳, 那粽子糟叉敗了陣, 那有人破開了餑餑陣,
簡介 台詞 荷花女太平歌詞《餑餑陣》文本 -
硬面餑餑
硬面餑餑是過去北京小吃中夜間供應的一種麵食,也是常見品種。由於人們生活習慣改變、生活水平的提高,走街串巷賣小吃的減少,這種小吃也斷了檔。
做法 來歷 -
餑餑鴨
10. 15. 1.
簡介 製作材料 餑餑鴨的特色 做法 製作要訣 -
餑餑磕子
餑餑磕子,又稱“磕花”,(“磕”讀 【ka卡】音,三聲,即“卡花”),是一種用來製作麵食的模具。
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山東萊州面花
萊州面花是一種山東省的傳統民俗藝術。在中國北方大部分地區有不同的面花藝術,在黃河流域更為盛行,陝西、青海、甘肅、河南、寧夏、山西、山東、河北等省都有不同...
山東萊州面花 習俗 萊州面花的製作 上樑 -
餑餑房
餑餑房拼音:bō bō fáng 解釋:清 宮中所食餅餌、饅頭之類食物的炊制之所。在內務府內。《清會典事例·內務府二三·餑餑房備用》:“設內餑餑房,外餑餑房。” 鄧雲鄉 《<紅樓夢>風俗談·宮制與宮花》:“ 吳振棫...
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花饃
花饃,是漢族民間麵塑品,也稱面花。聞喜花饃是山西省運城市聞喜縣的漢族傳統名點,因花式各樣而命名為花饃。聞喜花饃盛行於明清,已有1000多年歷史,已形成獨...
製作方法 主要特點 食物寓意