餐飲與服務英語

內容介紹

《餐飲與服務英語》是高職高專院校專業英語系列教材之一，以《全國高職高專教育英語課程教學基本要求》為依據，針對現行全國高職高專英語教學而編寫的一本實用性較強的“行業英語”教學用書。該書適用於高等職業院校、高等專科院校、本科二級技術學院和成人高等學校常規教學和學生自學使用。該書共編寫18個單元，內容豐富，形式多樣，每單元包括有關餐飲和服務的對話、短文、背景知識簡介和練習，同時附有生詞、註解、練習答案和譯文。