簡介
各大城市代表性的餐飲精英參加的會議，與會層次非常之高，會議將共同討論如何拉動餐飲內需、緩解亞洲餐飲經濟和壯大華人名廚發展狀況，提倡健康餐飲理念等問題進行探討，重點關注中國餐飲業最現實，最直接的利益問題，完善餐飲管理意識，增強餐飲創新活力，重點擴大廚師就業，健全廚師保障體系，建設公平正義，誠信友愛，充滿活力，安定有序，和平相處的和諧餐飲團隊，促進友好持久交流合作平台。
舉辦的地點
第一屆： 中國深圳深圳新王朝酒店、深圳巴蜀風酒樓（2007年3月13日）
第二屆： 中國深圳 深圳南園酒店（2009年4月27日）
第三屆：中國北京 北京新東方烹飪學校（西紅門校區行政樓）（2009年12月8日）
第四屆： 中國北京 北京天客隆大廈 北京北容酒樓（2010年3月17日）
第四屆將出席的嘉賓
國際廚王、世界華人健康飲食協會主席、上海皇廷國際酒店總經理梁文超會長
北京飯店原行政總廚鄭秀生大師
北京人民大會堂國宴大師王聖奎大師
世界名人烹飪大師謝昌勇大師
國際餐飲協會常務副主席陳緒榮大師
北京人民大會堂行政總廚胡桃生大師
亞洲大廚屈浩大師
國際食神張培榮大師
國際名廚徐權大師
當代儒廚朱永松大師
北京名人美食保健協會李憑甲會長
著名營養專家王宜教授
食神燕鮑翅大師何興民大師
台灣食神解惠旭大師
寶馬廚師孫正林大師
資深職業經理人喬為女士
東方之子張興國大師
亞洲廚王孔祥道會長
中國烹飪大師石萬榮大師
北京慧源食藝培訓學校校長趙惠源大師
實力派餐飲管理專家楊建華大師
贏在餐飲網常務總監劉寶霖先生
