人物簡介
蔡岳華，湖南人，餐服互聯平台創始人。因為通過對餐飲行業一二十年的學習、了解。發現了餐飲行業對供應鏈的需求非常大，成立了中央廚房供應鏈，創造了全國首家第三方中央廚房供應鏈體系和全國第一塊第三方供應鏈衛生許可證。
學生時代在湖南華容縣生活，1982年應徵入伍，服役中國人民解放軍海軍陸戰隊第一旅，經過部隊的刻苦學習和鍛鍊，培養了我勤勞勇敢，勇於拼搏的性格。
人物履歷
1987年復員到華容縣房地產管理局，為了追求自己的創業夢想，1995年辭職下海創業，同年成立華容縣耀華裝飾公司，由於1997年洞庭湖區發洪水，公司被迫停業。
1999年來廣州從事餐飲行業，2006年成立廣州昌升茂餐具消毒有限公司，2006年成立廣州昌升茂餐具消毒有限公司，現已成為廣州該行業的龍頭企業。通過對餐飲行業一二十年的學習，了解，發現了餐飲行業對供應鏈的需求非常大，於2014年成立了廣州綠成農產品有限公司。(即中央廚房供應鏈)，創造了全國首家第三方中央廚房供應鏈體系和全國第一塊第三方供應鏈衛生許可證。通過幾年的發展，由創業初期的600萬增長到現有8個億的規模，現已成了餐飲供應鏈行業的標桿。
2019年，為了推動餐飲供應鏈領域發展，打造一個一站式餐飲食材、廚具、菜品和酒水供銷平台，於是創立了——餐服互聯平台。打造垂直餐飲供應鏈生態系統。
產品介紹
餐服互聯平台是一站式餐飲食材、廚具、菜品和酒水供銷平台。以及提供店鋪裝飾設計和貸款申請服務。以保質量、低價格、優服務，為經營方針，充分發揮供應的優勢，一心為客戶創造方便，共贏的空間。
餐服互聯平台集中了大量優質的採購渠道和服務商，食材各式各樣，滿足商家不同的採購需求，在同一個平台就可以採購完所需的餐飲食材等，同時為商家提供定時配送。而集中採購的話，會為商家提供相對市場較低的採購價，可以為商家節省一大塊成本。同時平台會對食材質量進行嚴格的把控，價格透明，減去中間環節，避免很多中間商賺差價，確保商家能買到便宜又低價的食材。解決了商家的痛點，提高了餐飲行業的運營效率。
平台估值
餐服互聯平台已獲得來自宇道（yd）資本的3000萬種子輪投資，本輪融資後，餐服互聯平台當前估值已達到1.8億美金，約10億人民幣。
該筆資金用於餐服互聯項目的平台開發、平台運營、平台引流、頻寬支撐及項目運營等。繼續加大在產品技術方面的投入，尤其是優質服務方面的基礎設施建設，為用戶規模的不斷增長做更好的儲備。
目前餐服互聯在全國的主流城市建立了線上線下餐飲服務需求對接聯動體系，經過專業的打造和改良，結合網際網路趨勢，線上線下同步發展，餐服互聯平台上線不久至今，餐服互聯吸引著越來越多的大小型餐館，平台累計用戶量達862.3萬，月活用戶量137.6萬。
利用大數據篩選，打通供應商和餐飲商家之間的壁壘，讓餐飲商家無障礙的對接供應商，能以最低價格買到最好的食材。現在平台每日對接的需求服務約3089筆，月度增長率已經達到了132%，隨著平台的不斷完善，預估年度對接線上線下需求交易總額16.7億元。
