相關詞條
-
寫經換鵝
寫經換鵝,讀作xiějīng huàné。《晉書·王羲之傳》:“山陰有一道士,養好鵝,羲之往觀焉,意甚悅,固求市之。道士云:‘為寫《道德經》,當舉羣相贈...
寫經換鵝 古文 注釋 -
鵝經
性好鵝,會稽有孤居姥養一鵝,善鳴,求市未能得,遂攜新友命駕就觀。姥聞羲之將至,烹以待之,羲之嘆惜彌日。又山陰有一道士,養好鵝,之往觀焉,意甚悅,固求市之...
基本信息 詳細釋義 -
鵝
鵝,被認為是人類馴化的第一種家禽,它來自於野生的鴻雁或灰雁。中國家鵝來自於鴻雁,歐洲家鵝則來自灰雁。鵝是鳥綱雁形目鴨科動物的一種。中國鵝起源於東北,在《...
動物概述 生活習性 形態特徵 種群分布 營養成分 -
《青粗飼料養鵝配套技術問答》
《青粗飼料養鵝配套技術問答》是由作者黃炎坤著作、金盾出版社於2009年出版的書籍。
內容簡介 圖書前言 精彩書摘 圖書目錄 -
肉鵝
《肉鵝》是2007年中國農業大學出版社出版的圖書,作者是尹兆正。
圖書信息 內容簡介 圖書目錄 技術要點 棚式育肥技術 -
家鵝[家禽]
鵝,是鳥綱雁形目鴨科動物的一種,屬於家鵝。家鵝的祖先是雁,大約在三四千年前人類已經馴養。現在世界各地均有飼養。鵝頭大,喙扁闊,前額有肉瘤。 脖子很長,身...
形態特徵 生活習性 營養價值 養殖技術 文學作品 -
鵝肝
鵝肝為鴨科動物鵝的肝臟,鵝肝是鵝體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。鵝肝的出名還因為法國著名的料...
營養成分 營養價值 食用 歷史 選材製作 -
揚州鹽水鵝
揚州鹽水鵝,江蘇揚州漢族名菜,形態飽滿,爛而不散,色澤黃橙油量,質感松嫩、肥而不膩,鮮鹹.揚州人俗稱其為老鵝,是在有著2000多年歷史的淮揚菜里不可或缺...
歷史 烹製 -
朗德鵝
朗德鵝又稱西南灰鵝,原產於法國西南部靠比斯開灣的朗德省,是世界著名的肥肝專用品種,專家推崇的肥肝型用鵝。毛色灰褐,頸部、背部接近黑色,胸部毛色較淺,呈銀...
特徵 分布 習性 價值 培育